GM COLBELO DOCG Prosecco Superiore 0,75l Extra Dry 11,5%

Detailní popis produktu

COLBELO

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Extra suché
Triumf rovnováhy a vůně. Nepostradatelné ctnosti, které charakterizují typičnost.
Šumivá vína Merotto - colbelo

TECHNICKO-IDENTIFIKAČNÍ CHARAKTERISTIKY
Oblast produkce: vinice Col San Martino a Pieve di Soligo.
Odrůdy hroznů: 100% Glera.
Vinifikace: bílá vinifikace, jemné lisování a čistá fermentace při kontrolované teplotě. Druhé kvašení a přirozené kvašení v autoklávu po dobu cca 40 dnů při 12° – 13°C.
Alkohol: 11 %
Zbytkový cukr: 16 g/l

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY
Vzhled: slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky; krémová a brilantní pěna; jemnozrnná a perzistentní perla.
Vůně: ovocná, jasná, s tóny zeleného jablka a hrušek; květinové odstíny květů vistárie a akácie.
Chuť: jemná s tóny zralého bílého ovoce.
Dochuť: jemná, květinová a ovocná.
Teplota podávání: 6 – 7°C

DOSTUPNÉ FORMÁTY
0,75 - Magnum 1,5 litru