Piemonte
Piemonte - Piemont
je jednou z nejvýznamnějších italských vinařských oblastí: může se pochlubit ne méně než 52 000 hektary půdy věnované vinné révě s četnými víny, která se mohou pochlubit statusem DOCG a DOC.
Jedná se o velmi starou vinařskou produkci pocházející z dob Řeků, kteří víno nejen dováželi, ale začali tam pěstovat i vlastní vinnou révu. Nepochybně tomu napomohla nejen půda tvořená usazenými horninami, ale především kontinentální klima charakterizované studenými zimami a horkými léty s výraznými teplotními výkyvy, které umožnily rozkvět různých odrůd révy vinné.
Nejdůležitější odrůdou vinné révy je bezesporu Nebbiolo, také známá jako „spanna“ v odkazu na starověký způsob pěstování nazývaný „a spanna“. Kromě této révy mají velký význam dolcetto, barbera, muškát, brachetto, malvasia, chorvatsko, grignolino, uva rara a také mezinárodní réva.
Právě oblast Langhe představuje nejvýznamnější vinařskou oblast, dále Monferrato, Roero, Colline Tortonesi, Canavese, Colline Novaresi a Colline Torinesi. xtraWine věnuje velkou část typickým piemontským vínům a nabízí vám možnost vybrat si mezi kvalitními piemontskými červenými víny, šumivými piemontskými víny nebo klasickými bílými víny, která všechna obdržela významná ocenění od společností Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli a AIS. Mezi nabízenými víny si můžete vybrat i z nejlepších ročníků 2012, 2013, 2014, 2015 a 2016. Vše od významných producentů jako jsou: Paolo Conterno, Renato Ratti, Ronzano, Mario Giribaldi.
Vzhledem k tomu, že piemontská vína mají širokou škálu chutí v závislosti na písčité a jílovité půdě, lze je spárovat s prvními chody, masitými pokrmy, měkkýši a dezerty, protože dokážou zvýraznit vůně a chutě každého pokrmu.
Značky
Piemonte D.O.C. Cortese Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Čisté, ovocné aroma. Sametová, svěží, harmonická chuť. Aperitivy, předkrmy, pokrmy z...
Piemonte D.O.C. Barbera Rubínově červená, brilantní. Čistá, intenzivní ovocná charakteristikcké aroma. Jemná chuť se správnou tříslovinovou...
BARBERA D’ASTI D.O.C.G. BRICCO tmavě rubínově červená barva. Označuje vynikající jemnost a eleganci s příjemnými tóny čerstvého červeného ovoce, jako jsou třešně, borůvky a...
Barbera d’Asti D.O.C.G. Rubínově červená barva. Čistá, ovocná, intenzivní vůně. Jemné a se správnou tříslovinovou konzistencí, příjemné, líbivé. Všechna...
Langhe Arneis 2022 DOC a Val Nabízí jemné a delikátní aroma s nádechem květin a čerstvého ovoce. Barva je slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky.
Langhe D.O.C. Nebbiolo Červená s granátovými odlesky. Harmonický a elegantní, připomíná fialku. Plné tělo, mladá elegantní tříslovina, sametová a harmonická...
DOLCETTO D'ALBA 2021 D.O.C. DAVÌ Je to velmi intenzivní a temně rubínově červené víno s fialovými odlesky typickými pro Dolcetto. Velmi vínové na nose s pocity zralého ovoce,...
Langhe Arneis 2022 DOC Milandola BIO Poměrně hluboká slámová barva, téměř zlatavá, se sotva patrnými nazelenalými odlesky, intenzivní květinové aroma se zvláštním tónem bílých...
Vino spumante LUNA PERLATA Brut Šumivé víno metodou Charmat s druhou fermentací v ocelovém tanku při kontrolované teplotě. Světle slámově žlutá barva. Čistá,...
PIEMONTE BIANCO D.O.C. FÖRA tmavě slámově žlutá barva. Voňavé aroma, náznaky lipového květu, zralého ovoce a broskví. V ústech je strukturované, příjemné, s intenzivní...
Gavi 2023 DOCG i Risí Gavi i Risi má slámově žlutou barvu, plnou světle zelených odlesků. Má plnou a svěží vůni s ovocnými tóny, které se příjemně mísí s tóny zeleně a trávy....
Piemonte rosso "i Cascinali" 2021 Sytě rubínová červená barva s fialovými odlesky, intenzivní a přetrvávající vůně, tóny červeného ovoce s lehkým elegantním tónem zeleného...