Trentino - Alto Adige

TRENTINO - ALTO ADIGE

Horská vína jsou čisté vyjádření nadmořské výšky
Pěstování vinné révy v horách je hrdinský podnik. Strmé svahy, kamenité půdy a extrémní podnebí vytvářejí vína mimořádné elegance.
V Trentino-Alto Adige čerstvý vzduch a nadmořská výška zvýrazňují vůně a svěžest, od zářivého Müller Thurgau po zářivé červené jako Lagrein. 
Každý doušek vypovídá o úsilí a vášni těch, kteří vyzývají přírodu, aby nám dala autentické vinařské klenoty.

A potom je tu TRENTO DOC

Trentodoc je tradice.Je to šumivé víno Klasickou Metodou vyrobené pouze z hroznů Trentina. Sklizeň se provádí ručně a poté začíná sklepní proces, předávaný z generace na generaci s vášní a špičkovými technikami. Než ochutnáte sklenku Trentodocu, trvá to čas a každodenní práce, měsíce, roky. Základní víno, ponechané v lahvi odležet, zraje druhým kvašením a stává se Trentodocem podle pravidel a postupu klasické metody.

 Trentodoc je území. Je přímým vyjádřením země, která jej produkuje, Trentina. Trentodoc zapouzdřuje své klima, nadmořské výšky a podstatu. Od nejvyšších vrcholků s alpským klimatem přes středomořské klima mírnějších svahů zmírněných Ora del Garda až po kontinentální klima dna údolí: každá sklenice s sebou přináší jedinečnost a charakter místa svého původu.